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Cubierta de LE CHICCHE DELLA NONA IDA. TESOROS CULINARIOS DE LA ABUELA (Liuna Virardi) SD Edicions 2013

LE CHICCHE DELLA NONA IDA. TESOROS CULINARIOS DE LA ABUELA (Liuna Virardi) SD Edicions, 2013

SD Edicions
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Le chicche de la nonna Ida: tesoros culinarios de la abuela Ida es un tributo a las abuelas italianas, portadoras de las auténticas y exquisitas recetas de toda la vida, cuyo empeño y pasión en la elaboración de los platos tradicionales ha logrado posicionar a la cocina italiana entre las más importantes del mundo. Las deliciosas recetas creadas por Ida, transmitidas de generación en generación, llegan hasta Liuna, quien se (... leer texto completo en Descripción).

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SD Edicions, Barcelona, 2013.
Tapa dura (Tapa dura). 15,5x22 cm. Ilustrado. Color.
ISBN13: 9788494116339.
REF: LF1806040055
9,95 €
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Cantidad:

LE CHICCHE DELLA NONA IDA. TESOROS CULINARIOS DE LA ABUELA (Liuna Virardi) SD Edicions, 2013

Tapa dura. 15,5x22 cm. Ilustrado. Color.
SD Edicions, Barcelona, 2013.
ISBN13: 9788494116339.

RESUMEN:

Le chicche de la nonna Ida: tesoros culinarios de la abuela Ida es un tributo a las abuelas italianas, portadoras de las auténticas y exquisitas recetas de toda la vida, cuyo empeño y pasión en la elaboración de los platos tradicionales ha logrado posicionar a la cocina italiana entre las más importantes del mundo. Las deliciosas recetas creadas por Ida, transmitidas de generación en generación, llegan hasta Liuna, quien se vale de la ilustración y de las sencillas instrucciones que oyó a su abuela para explicarnos cómo preparar sus platos favoritos siguiendo la tradición familiar. Un recetario lleno de productos frescos, con especialidades que van desde la pasta fresca a los cremosos risottos, las revitalizantes sopas o los suculentos postres caseros. Este libro de cocina convierte a los lectores en invitados de honor a la mesa de la nonna y su nieta. Liuna Virardi nació y creció en Bolonia, Italia. Tras finalizar sus estudios de Comunicación Visual y Diseño Gráfico en la escuela ISIA de Urbino, se traslada a Barcelona —ciudad en la que reside y trabaja— para especializarse en Ilustración en la Escola Massana. Los ingredientes que definen su trabajo son originalidad y tradición a partes iguales porque, aunque siempre está buscando nuevos caminos, trata de mantener vivas sus raíces y costumbres; de aquí nace el deseo de realizar Le chicche della nonna Ida: tesoros culinarios de la abuela Ida, una recopilación ilustrada de los secretos culinarios de su abuela, libro con el que Liuna Virardi debuta como autora e ilustradora. Este libro ha obtenido el premio Best Italian Cuisine Book 2013 en español, de los Gourmand World Cookbook Awards.

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LE CHICCHE DELLA NONA IDA. TESOROS CULINARIOS DE LA ABUELA (Liuna Virardi) SD Edicions, 2013

SD Edicions
LF1806040055

Ficha técnica

Título
LE CHICCHE DELLA NONA IDA. TESOROS CULINARIOS DE LA ABUELA
Autores
Liuna Virardi
Editorial
SD Edicions
Ciudad
Barcelona
Año
2013
Isbn
8494116339
Idioma
Español
Encuadernación
Tapa dura
Dimensiones
155x22 cm
Dimensiones
165X24 cm
Ilustrado
Color
Items/lote
1
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2018-06-04

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