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Cubierta de LAS MOLÉCULAS DE ATKINS (Peter Atkins) Akal 2007

LAS MOLÉCULAS DE ATKINS (Peter Atkins) Akal, 2007

Akal
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Esta es la nueva edición de la obra que fue calificada como el libro de química más bello jamás escrito. En ella se describen las moléculas responsables de muchos de los objetos y las experiencias que forman parte de nuectra vida cotidiana. Nuestras ropas, medicamentos, plásticos, explosivos, detergentes, fragancias, gustos y sexo. Con una prosa atrayente, (... leer texto completo en Descripción).

Estado de Conservación: 5/5 (Muy Bueno). Ver más detalles en Descripción.

Ediciones Akal, S.A., Madrid, 2007.
Rustica (Tapa blanda). 17X24X1,3 cm. (Base x Altura x Grosor). 232 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Color.
ISBN13: 9788446022541.
Deposito Legal: DL M. 47213-2007.
REF: LF2105030008
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LAS MOLÉCULAS DE ATKINS (Peter Atkins) Akal, 2007

Ediciones Akal, S.A., Madrid, 2007.

232 páginas más cubiertas. Ilustrado. Color.
Encuadernación: Rustica.
Dimensiones (Base x Altura x Grosor): 17X24X1,3 cm.

Deposito Legal: M. 47213-2007.
ISBN13: 9788446022541.

RESUMEN

Esta es la nueva edición de la obra que fue calificada como el libro de química más bello jamás escrito. En ella se describen las moléculas responsables de muchos de los objetos y las experiencias que forman parte de nuectra vida cotidiana. Nuestras ropas, medicamentos, plásticos, explosivos, detergentes, fragancias, gustos y sexo. Con una prosa atrayente, Peter Atkins ofrece una descripción sin tecnicismos de muchos aspectos del mundo que nos rodea, mostrando conexiones sorprendentes y profundizando en cómo podemos entender este mundo increíble a partir de los átomos y las moléculas de los cuales está hecho. Está edición incluye nuevas moléculas, una descripció de las mismas todavía más cautivadora y accesible, así como una presentación gráfica completamente novedosa.

Necesitamos que nos recuerden que la materia, la materia ordinaria, es misteriosa y mágica. El olor de las frambuesas frescas, las colinas encendidas de Nueva Inglaterra en octubre, el deseo sexual placentero. Moléculas. Sólo moléculas. Los físicos y químicos deben tomar nota: en el delicioso libro de Atkins, la Cenicienta química empieza a parecer una bella princesa. - The Boston Globe

Indice:

- Pág. vii.- Prefacio
- Pág. 1.- Introducción
- Pág. 3.- Elementos y átomos
- Pág. 5.- Compuestos
- Pág. 6.- Enlaces entre átomos
- Pág. 8.- Compuestos orgánicos
- Pág. 11.- Fuerzas entre moléculas
- Pág. 13.- Mezclas

- Pág. 15.- 1.- SUSTANCIAS SIMPLES
- Pág. 16.- Aire
- Pág. 26.- Agua y amoniaco
- Pág. 30.- Niebla tóxica, polución y lluvia ácida

- Pág. 39.- 2.- CARBURANTES, GRASAS Y JABONES
- Pág. 40.- Combustibles hidrocarbonados
- Pág. 48.- Alcoholes y ácidos
- Pág. 58.- Grasas y aceites
- Pág. 66.- Mantequilla y margarina
- Pág. 69.- Jabones y detergentes

- Pág. 73.- 3.- POLÍMEROS SINTÉTICOS Y NATURALES
- Pág. 73.- Polímeros y plásticos
- Pág. 84.- Goma
- Pág. 88.- Poliésteres y acrílicos
- Pág. 93.- Nailon
- Pág. 98.- Proteínas
- Pág. 108.- Azúcar, almidón y celulosa

- Pág. 121.- 4.- GUSTO, OLFATO Y DOLOR
- Pág. 122.- Dulzor
- Pág. 126.- Acidez y amargor
- Pág. 131.- Picante, especiado y fresco
- Pág. 135.- Carnes y barbacoas
- Pág. 141.- Frutas y comidas
- Pág. 147.- Flores y aceites esenciales
- Pág. 155.- Olores animales

- Pág. 163.- 5.- VISTA Y COLOR
- Pág. 164.- Visión
- Pág. 168.- Hojas, zanahorias y flamencos
- Pág. 174.- Flores, frutas y vino
- Pág. 177.- Marrones, moratones y bronceados

- Pág. 182.- 6.- LUZ Y OSCURIDAD
- Pág. 182.- Analgésicos y curas
- Pág. 189.- Estimulantes
- Pág. 198.- Compuestos indeseables

- Pág. 202.- 7.- LA VIDA
- Pág. 202.- Sexo
- Pág. 205.- Reproducción
- Pág. 211.- Glosario
- Pág. 217.- Créditos de las fotografías
- Pág. 218.- Índice analítico

ESTADO DE CONSERVACIÓN: 5/5 (Nuevo/Muy Bueno). (Desplegar para ver más detalles)

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Akal
LF2105030008

Ficha técnica

Título
LAS MOLÉCULAS DE ATKINS
Autores
Peter Atkins
Editorial
Ediciones Akal S.A.
Ciudad
Madrid
Año
2007
Isbn
9788446022541
D.L.
M. 47213-2007
Idioma
Español
Encuadernación
Rustica
Dimensiones
17X24X13 cm
Págs
232
Ilustrado
Color
Items/lote
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2021-05-03
Etiqueta Categoría
LIBROS - Ensayo Ciencias

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