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Cubierta de HISTORIA UNIVERSAL DE LA GINEBRA (Leslie Jacobs Solmonson) Malpaso 2015

HISTORIA UNIVERSAL DE LA GINEBRA (Leslie Jacobs Solmonson) Malpaso, 2015

Malpaso
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CATEGORÍAS: LIBROS (3120) / Ensayo (993) / Filosofía y Humanidades (185)

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Traducción de Bernardo Rodríguez Reyes. Título original: Gin: a Global History.

Si buscas una bebida seria, te recomiendo la ginebra. (Kingsley Amis)

Este pequeño gran volumen atrapa nuestro (... leer texto completo en Descripción).

Libro nuevo, sin uso, procedente de descatalogaciones, saldos editoriales y restos de stock.

Estado de Conservación: 5/5 (Muy Bueno). Ver más detalles en Descripción.

Malpaso Ediciones, Barcelona, 2015.
Tapa dura (Tapa dura). 12,5x21,5x1,5 cm. (Base x Altura x Grosor).
192 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Color.
ISBN13: 9788416420131.
Deposito Legal: DL B. 22376-2015.
REF: LF2211140002

Peso: 310 gramos.
5,95 €
Impuestos incluidos
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HISTORIA UNIVERSAL DE LA GINEBRA (Leslie Jacobs Solmonson) Malpaso, 2015

Malpaso Ediciones, Barcelona, 2015.

192 páginas más cubiertas. Ilustrado. Color.
Encuadernación: Tapa dura.
Dimensiones (Base x Altura x Grosor): 12,5x21,5x1,5 cm.
Peso: 310 gramos.

Deposito Legal: B. 22376-2015.
ISBN13: 9788416420131.

RESUMEN

Traducción de Bernardo Rodríguez Reyes. Título original: Gin: a Global History.

Si buscas una bebida seria, te recomiendo la ginebra. (Kingsley Amis)

Este pequeño gran volumen atrapa nuestro interés con un sinfín de curiosidades y hechos pintorescos [...]. Provoca una sed insaciable... de conocimiento, por supuesto. - (The Daily Telegraph)

Pocas bebidas han tenido una vida tan azarosa como la ginebra y ninguna ha despertado tanta controversia. Nació en los Países Bajos a mediados del siglo XVI cuando los destiladores de aquellas tierras produjeron un remedio medicinal llamado jenever aderezando sus aguardientes con bayas de enebro. Aquel novedoso destilado viajó a Inglaterra para alegrar a los pobres y consternar a los ricos, que finalmente lo adoptarían llenos de entusiasmo. Las naves británicas lo llevaron a todos los rincones del imperio, donde los expatriados empezaron a mezclarlo con jugos exóticos. En América instigó la invención del cóctel, un hallazgo que ha llegado a nuestros días con casi infinitas variaciones. La ginebra es hoy un emblema de sofisticación que sigue evolucionando en busca de nuevos aromas, sabores y combinaciones.

Historia universal de la ginebra recorre esa trayectoria trufada de aventuras, anécdotas y vicisitudes dando voz a todos sus protagonistas. Es una obra cuidadosamente ilustrada que apasionará a los ya iniciados y estimulará la curiosidad de quienes aún no se han rendido a las excelencias del milagroso licor.

El libro se completa con un catálogo de ginebras singulares y un recetario de cócteles al alcance del barman aficionado.

La escritora norteamericana Lesley Jacobs Solmonson lleva más de quince años dedicada a desvelar los secretos y maravillas del mundo líquido. En el LA Weekly escribe regularmente sobre vinos, aguardientes, cócteles y otras tentaciones. Sus artículos también han aparecido en revistas como Chilled, Gourmet, Wine Enthusiast o Dining Out. Actualmente trabaja en una historia universal de los licores.

ESTADO DE CONSERVACIÓN: 5/5 (Nuevo/Muy Bueno). (Desplegar para ver más detalles)

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