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LIBRO DE CONFITURAS (May Byron) Esfinge, 2002

Esfinge

CATEGORÍAS: LIBROS (3023) / Ensayo (953) / Cocina y Gastronomía (26)

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Manual para la conservación de frutas con y sin azúcar. Compotas, jaleas, mermeladas, quesos, pastas, mantecas, frutas embotelladas, secas con especias, en almíbar, en aguardiente y confitadas. Contiene más de quinientas recetas.

Libro nuevo, sin uso, procedente de descatalogaciones, saldos editoriales y restos de stock.

Estado de Conservación: 5/5 (Muy Bueno). Ver más detalles en Descripción.

Editorial Esfinge, Madrid, 2002.
Tapa dura (Tapa dura). 16x24x2,7 cm. (Base x Altura x Grosor).
304 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro.
ISBN13: 9788489565586.
Deposito Legal: DL M. 11590-2002.
REF: LF2310120003

Peso: 740 gramos.

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LIBRO DE CONFITURAS (May Byron) Esfinge, 2002

Editorial Esfinge, Madrid, 2002.

304 páginas más cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro.
Encuadernación: Tapa dura.
Dimensiones (Base x Altura x Grosor): 16x24x2,7 cm.
Peso: 740 gramos.

Deposito Legal: M. 11590-2002.
ISBN13: 9788489565586.

RESUMEN

Manual para la conservación de frutas con y sin azúcar. Compotas, jaleas, mermeladas, quesos, pastas, mantecas, frutas embotelladas, secas con especias, en almíbar, en aguardiente y confitadas. Contiene más de quinientas recetas.

ESTADO DE CONSERVACIÓN: 5/5 (Nuevo/Muy Bueno). (Desplegar para ver más detalles)

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Esfinge
LF2310120003

Ficha de datos

Título
LIBRO DE CONFITURAS
Autores
May Byron
Editorial
Editorial Esfinge
Ciudad
Madrid
Año
2002
Isbn
8489565589
D.L.
M. 11590-2002
Idioma
Español
Encuadernación
Tapa dura
Dimensiones
16x24x27 cm
Págs
304
Ilustrado
Blanco y negro
Items/lote
1
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2023-10-12
Etiqueta Categoría
LIBROS - Ensayo Cocina

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