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Cocina y Gastronomía

Bienvenido a nuestra sección de LIBROS DE COCINA Y GASTRONOMÍA. Libros de recetas, ensayos, manuales culinarios, etc

Dibujos de Kim Aubert . Textos de Juan Lamillar . Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de Sevilla. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial no acreditada, Sevilla, 2005. Tapa dura (Tapa dura). 21,5x17,5 cm. 92...
Dibujos de Roberto Sánchez Terreros . Textos de Manuel Barrios . Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de Sevilla. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial no acreditada, Sevilla, 2005. Tapa dura (Tapa dura)....
Dibujos de Félix de Cárdenas . Textos de Antonio García Barbeito . Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de Sevilla. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial no acreditada, Sevilla, 2005. Tapa dura (Tapa dura)....
Dibujos de Vicente Rojo . Textos de J. M. Caballero Bonald . Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de Sevilla. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial no acreditada, Sevilla, 2005. Tapa dura (Tapa dura). 21,5x17,5...
Dibujos de Diego Gadir . Textos de Fernando Ortiz . Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de Sevilla. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial no acreditada, Sevilla, 2004. Tapa dura (Tapa dura). 21,5x17,5 cm. 92...
Dibujos de Alfredo González . Textos de Ignacio Carrión . Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de Sevilla. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial no acreditada, Sevilla, 2004. Tapa dura (Tapa dura). 21,5x17,5 cm....
Dibujos de Miguel Calatayud . Textos de Juan Madrid . Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de Sevilla. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial no acreditada, Sevilla, 2004. Tapa dura (Tapa dura). 21,5x17,5 cm. 92...
Dibujos de Jacobo Pérez Enciso . Textos de Alberto García Reyes . Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de Sevilla. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial no acreditada, Sevilla, 2003. Tapa dura (Tapa dura)....
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Alianza Editorial, S.A., Madrid, 1985. Rustica (Tapa blanda). 11x18 cm. 32 láminas, más 208 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro y color. ISBN13: 9788420601366. Deposito Legal: DL M. 32254-1985....
Colección El Cuerno de la Abundancia nº 2 Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. José J. De Olañeta, editor, Palma de Mallorca, 1985. Rustica con sobrecubiertas (Tapa blanda). 15x21 cm. 200 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro y color....
Colección Grano del Paraiso. Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el Doctor Thebussem y un cocinero de S. M. Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Laia, S.A., Barcelona, 1986. Tapa dura (Tapa dura). 17,5x24,5 cm. 192 págs....
Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. , Circa 1930 Cuaderno grapado (Tapa dura). 15x8,5 cm. 16 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF: LF2002180039
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Ediciones Penthalon, S.A., Madrid, 1981. 1ª edición. Rustica (Tapa blanda). 19x12 cm. 158 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Tinta sepia. ISBN13: 9788485337361. Deposito Legal: DL M. 11770-1981. REF:...
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Las 125 mejores recetas para prepararlas Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF:...
Las 125 mejores recetas para prepararlas Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, 1959. Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. REF: LF1906280030
Las mejores y más típicas recetas Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, 1959. Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. REF: LF1906280029
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, 1962. Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. REF: LF1906280027
Las mejores recetas para prepararlas Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF: LF1906280025
Las 125 mejores recetas para prepararlos Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF:...
Consejos prácticos para conseguirlo Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF: LF1906280017
Las 125 mejores recetas para prepararlos Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF:...
Las 125 mejores recetas para prepararlos Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, 1958. Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. REF: LF1906280014
Las 125 mejores recetas para prepararlos Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF:...
Las 125 mejores recetas para prepararlas Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF:...
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, 1962. Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. REF: LF1906280011
Las 125 mejores recetas para prepararlas Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF:...
Las 125 mejores recetas para guisarlos Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960 Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs. mas cubiertas. NOTA: Fecha aproximada, no consta fecha en el ejemplar. REF:...
Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Tandem Edicions, Valencia, 1995. Rustica (Tapa blanda). 28x21 cm. 92 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro y color. ISBN13: 9788481310719. REF: LF1903130001
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. M. V. Phytoma, 2000. Tapa dura (Tapa dura). 29x19,5 cm. 532 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Tinta naranja. ISBN13: 9788492191086. Deposito Legal: DL V. 4988-2000. REF: LF1902270002
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¡OFERTA! Cartóncillo a color impreso a una cara. Hijo de Juan Bta. Grau Bel-Lan. Valencia Cabañal. Arroz Bomba. Cartel de publicidad de Arroz Bomba, con la Receta de la Paella Valenciana Auténtica, con su Fórmula e Instrucciones, en español y francés (Paella a la Valencienne...
Autores: Mª del Mar Llorens Forcada, Consuelo Matamoros de Villa, Pere Pau Ripollés Alegre. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Junta de Festejos Gremi de Mestres Sucrers, Valencia, 1970. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. 64 págs. mas cubiertas....
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¡OFERTA! Estado de Conservación: Puntuación: 5/5 (Muy Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial Lemo, 2014. Rustica con solapas (Tapa blanda). 17x23 cm. 128 págs. mas cubiertas. Muy ilustrado. Color. ISBN13: 9788494115455. REF: LF1811300010
Textos de Clementina Viadel, Llorenç Millo i Casas, Bernat Capó i García, Jordi Queról, Moisés Mercé, Javier Duato Ferreres, Nestor Ramírez, Guadalupe Bohorques, Andrés Sánchez de Meras. Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Ajuntament de Valencia,...
Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. José Huguet, Valencia, 1986. Tapa dura (Tapa dura). 20x25,5 cm. 128 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro. ISBN13: 9788486341022. Deposito Legal: DL V. 764-1986. REF: LF1809240059
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Hogar, Barcelona, 1950. Cuaderno grapado (Revista) (Tapa blanda). 17,5X25 cm. 16 págs. mas cubiertas. REF: LF1807040019
Ilustraciones interiores de Castanys, Opisso, Guarné… Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Hogar, Barcelona, 1943. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040017
Ilustraciones interiores de Castanys, Opisso, Guarné… Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Hogar, Barcelona, 1943. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040016
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Hogar, Barcelona, 1943. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040015
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Hogar, Barcelona, 1943. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040014
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Editorial Hogar, Barcelona, 1943. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040013
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Revista Menage, Barcelona, 1937. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040009
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Revista Menage, Barcelona, 1936. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040008
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Revista Menage, Barcelona, 1936. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040007
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Revista Menage, Barcelona, 1934. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040002
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Revista Menage, Barcelona, 1934. Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm. REF: LF1807040001
El tradicional cultivo de la vid y la elaboración de vinos, presentes en tierras valencianas desde hace 2700 años, se halla en estos momentos en plena fase de modernización y está revelando al público consumidor la buena calidad de unas materias primas que hasta hace poco tiempo primas que hasta...
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¡OFERTA! antes 22 €. Le chicche de la nonna Ida: tesoros culinarios de la abuela Ida es un tributo a las abuelas italianas, portadoras de las auténticas y exquisitas recetas de toda la vida, cuyo empeño y pasión en la elaboración de los platos tradicionales ha logrado posicionar a...
La alimentación del niño en su primera y segunda infancia y en la edad escolar. Prólogo del Dr. D. Juan Bosch Marín. Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Imprenta Semana Gráfica, Valencia, 1957. Tercera edición. Rustica (Tapa blanda). 15,5X22 cm....
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Biblioteca Elfos, Barcelona, 1986. Tapa dura (Tapa dura). 10,5X15,5 cm. 78 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Color. ISBN13: 9788485791552. REF: LF1802050051
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Oficina Internacional de la Viña y el Vino, Madrid, 1979. Rustica (Tapa blanda). 26x20 cm. 242 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro. REF: LF1712260010
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Instituto de Estudios Riojanos, Servicio de Cultura de la Excma. Diputación de Logroño, Logroño, 1979. Rustica con solapas (Tapa blanda). 24x16,5 cm. 188 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro y...
Gentileza de Marrodín y rezola S.A., ingenieros. Maquyinaria Vinícola y oleica, Prensas hidraúlicas industriales. Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Boletín Oficial del Estado, 1977. Rustica (Tapa blanda). 21,5X15,5 cm. 64 págs. mas cubiertas....
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Escuela Sindical de la Vid e industrias derivadas, S/f. Rustica (Tapa blanda). 21X15 cm. 120 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro. REF: LF1712260006
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Sociedad Enológica del Penadés – SERSA, 1953. Rustica en espiral (Tapa blanda). 22X10,5 cm. 76 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro. REF: LF1712260004
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Publicaciones monográficas de la Revista Vinícola y de Agricultura, Zaragoza, 1950. Cuaderno grapado (Otro) (Tapa blanda). 15,5x10,5 cm. 32 págs. mas cubiertas. Ilustrado. Blanco y negro. REF: LF1712260003
Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción. Publicaciones monográficas de la Revista Vinícola y de Agricultura, Zaragoza, 1954. Cuaderno grapado (Otro) (Tapa blanda). 15,5x10,5 cm. 40 págs. mas cubiertas. REF: LF1712260002
Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción. Editorial o marca no acreditada, 1996. Rustica con solapas (Tapa blanda). 24X16,5 cm. 150 págs. mas cubiertas. REF: LF1712150016
This work was compiled and issued by the Choir Guild of St John’s Protestant Episcopal Church. Las primeras 16 y las últimas 22 páginas están dedicadas a publicidad ilustrada de la época. Rarísimo libro de cocina de principios del siglo XX. No se indica fecha de edición, pero en algunas páginas...

Dibujos de Kim Aubert. Textos de Juan Lamillar.

Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de...

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Dibujos de Roberto Sánchez Terreros. Textos de Manuel Barrios.

Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de...

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Dibujos de Félix de Cárdenas. Textos de Antonio García Barbeito.

Editado por Turismo de la Provincia de Sevilla. Diputación de...

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Dibujos de Vicente Rojo. Textos de J. M. Caballero Bonald.

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Dibujos de Diego Gadir. Textos de Fernando Ortiz.

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Dibujos de Miguel Calatayud. Textos de Juan Madrid.

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Rustica (Tapa blanda). 11x18 cm. 32...
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Cuaderno grapado (Tapa dura). 15x8,5 cm. 16 págs. mas cubiertas....
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Las 125 mejores recetas para prepararlas

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Editorial Molino, Barcelona, Circa 1960
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Editorial Molino, Barcelona, 1959.
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Las mejores y más típicas recetas

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Editorial Molino, Barcelona, 1962.
Rustica (Tapa blanda). 14x20,5 cm. 64 págs....
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José Huguet, Valencia, 1986.
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Editorial Hogar, Barcelona, 1943.
Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm.
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Revista Menage, Barcelona, 1937.
Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm.
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Revista Menage, Barcelona, 1936.
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Revista Menage, Barcelona, 1934.
Rustica (Tapa blanda). 17x24,5 cm.
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Revista Menage, Barcelona, 1934.
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Oficina Internacional de la Viña y el Vino, Madrid, 1979.
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Instituto de Estudios Riojanos, Servicio de Cultura de la Excma. Diputación de...
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Gentileza de Marrodín y rezola S.A., ingenieros. Maquyinaria Vinícola y oleica, Prensas hidraúlicas industriales.

Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más...

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Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción.

Escuela Sindical de la Vid e industrias derivadas, S/f.
Rustica (Tapa blanda)....
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Sociedad Enológica del Penadés – SERSA, 1953.
Rustica en espiral (Tapa...
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Publicaciones monográficas de la Revista Vinícola y de Agricultura, Zaragoza,...
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Estado de Conservación: Puntuación: 3/5 (Normal). Ver más detalles en Descripción.

Publicaciones monográficas de la Revista Vinícola y de Agricultura, Zaragoza,...
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Estado de Conservación: Puntuación: 4/5 (Bueno). Ver más detalles en Descripción.

Editorial o marca no acreditada, 1996.
Rustica con solapas (Tapa blanda)....
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This work was compiled and issued by the Choir Guild of St John’s Protestant Episcopal Church. Las primeras 16 y las últimas 22 páginas están dedicadas a publicidad ilustrada de la época....

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