










Quinta edición, corregida y aumentada considerablemente. Novísimo manual de cocina, higiene y economía doméstica. Contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil.
El arte de trinchar, servir y decorar una mesa, tratados especiales de PASTELERÍA, CONFITERÍA y REPOSTERÍA, método para hacer helados, uso y composició (... leer texto completo en Descripción).
Producto usado, de segunda mano. Las fotografías corresponden al ejemplar en venta.
Estado de Conservación: 2/5 (Regular). Ver más detalles en Descripción.
Librería de Leocadio López, Editor, Madrid, 1856.EL LIBRO DE LAS FAMILIAS. NOVÍSIMO MANUAL DE COCINA.. Leocadio López, 1856
Librería de Leocadio López, Editor, Madrid, 1856.Quinta edición.
572 páginas más cubiertas. Encuadernación: Tapa dura en piel.
Dimensiones (Base x Altura x Grosor): 10,5x15x3 cm.
Quinta edición, corregida y aumentada considerablemente. Novísimo manual de cocina, higiene y economía doméstica. Contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil.
El arte de trinchar, servir y decorar una mesa, tratados especiales de PASTELERÍA, CONFITERÍA y REPOSTERÍA, método para hacer helados, uso y composición de vinos y licores, conservación de las frutas y legumbres, propiedades sanitarias y digestivas de los alimentos, diversas recetas y secretos de tocador para aumentar la hermosura, quitar manchas, fabricar jabones y tintas, lavado y planchado de la ropa, etc, etc... medicina doméstica e higiene para conservar la salud y prolongar la vida.
.Madrid, Librería Universal de D. Leocadio López, Calle del Carmen nº 20. 1856.